[中式食譜] 啤酒排骨

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材料
, Y& q3 X1 y" Z' [( z5 f- Hwww2.tvboxnow.com排骨.....1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x9 [; V5 x' ]# I0 |. ~
牛油.....2湯匙
) A8 d% a4 e0 q  p- _www2.tvboxnow.com蒜頭.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb: T0 y* n6 }2 ~3 w- f
黑椒碎.....1湯匙公仔箱論壇) F) w$ z" F/ p/ G( U/ R- f
紅辣椒.....1湯匙www2.tvboxnow.com0 ^& w1 s. c& ?6 Y& l- R
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醃料3 }' T! h) `# [0 p5 ^7 a. @
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)$ Z. }' C& q9 ^7 W/ D: I  j( H
砂糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 R4 w( }5 N: n

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, n2 b" q0 b% m9 @/ ~$ P調味料
& B5 w3 I! o- Y5 o. D& e, x: U公仔箱論壇生粉.....1湯匙
4 n, z* V9 k; t4 M' Y* F5 {) i生抽.....1湯匙
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% e# L6 O0 j" C, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www2.tvboxnow.com. a5 F3 C1 g3 [- n; [/ X
1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。www2.tvboxnow.com) f/ l& T- Z. D8 b, Z6 m* a: ^( S

: \: a- `& a5 i2 m! J- Gwww2.tvboxnow.com2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 u" d* A" a# O/ o( o
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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9 W- y& ?& m6 m2 R公仔箱論壇4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。- g, O5 ^; I6 `5 [
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5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。7 M7 r/ I& D  t3 f4 u& ~

) W/ ], v  ^' a  f" lwww2.tvboxnow.com6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！