冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦www2.tvboxnow.com5 ~( q( P) y$ m0 P$ l( T
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9 \4 u8 b& {0 {' w材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒# p" r6 \- `3 s. T/ @9 k# g2 W
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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2 p @6 u+ y3 x/ N# ?3 _www2.tvboxnow.com做法：
) u4 b9 m; l0 ~: E5 v1 ^( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯2 C) ]+ L, o- x
1 G( v2 R- F$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎& Q' O0 O8 q4 O( Q
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
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. r" q' c" e1 G) X4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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! h7 m: J( L9 C+ V" J0 t公仔箱論壇調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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