[中式食譜] 咖哩豆腐

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]0 q& \1 Y1 [+ u/ R
蛋豆腐.....1盒$ W! h% {8 s: s; C1 c
青豆仁.....1大匙
6 g! \# i: H& p2 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1/2茶匙
/ l3 U! G0 B' f* K& p) L) hwww2.tvboxnow.com市售高湯.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 ]  Q* W" E1 C" I
太白粉水.....1茶匙
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2 A; I2 I/ |: Q* W9 z調味料
! I' u( k' y8 F' k3 O; i) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1/2茶匙3 @, `$ Z6 i/ {2 M6 h! S, B2 ^
鹽.....1/2茶匙
+ x0 d" C. r/ V. h- D4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙公仔箱論壇% s* }! Y" Y& e6 o: \4 g  q/ h
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j, ~1 i. Y6 n: w6 u
1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。公仔箱論壇3 J9 r: s- f" A% W
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。
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