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( F [9 C, ^$ }3 H6 }. Ywww2.tvboxnow.com材料www2.tvboxnow.com4 B+ T# a$ Y0 k1 I! ^2 M' O
去骨雞腿肉.....2隻公仔箱論壇. r9 o9 W" l$ O* J" \- ]# y" n0 {
韓國泡菜.....100公克
6 a: j, y4 [, x7 e$ q TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....20公克$ e( M" F4 [3 T/ m( k* a1 z
黃豆芽.....20公克: @) Y' D3 y _# t3 a, f+ S( x
南瓜.....30公克公仔箱論壇# w0 l2 I4 g1 d* l
青蔥.....1根
/ h3 s7 N2 ~/ z: M0 o% q4 \* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1大匙
: u2 \! M. N: a8 V: n. [tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....2000㏄www2.tvboxnow.com" x! N. L9 r3 d' h4 Y! z3 t
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調味料/ l- m: M2 D3 T; N/ w7 w1 X+ T' y
薑泥.....1茶匙
l* @/ W" j) }7 p; ^8 k/ Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥.....1茶匙
% R9 L; l$ `& @" ?# Twww2.tvboxnow.com辣椒粉.....1茶匙6 r, s# T, a) Q2 X# ^" L' [! V
米酒.....1大匙
* U3 X v1 u' @5 U6 _9 t7 y) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W. E, i, n- `8 e# y
味醂.....2大匙
/ @: o5 B2 `9 c% z: ^8 Q辣椒醬.....1大匙www2.tvboxnow.com. b* M! a! }( R% V. h) R( n
鹽.....1/4茶匙www2.tvboxnow.com, J1 A B+ G2 Z, }; n
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作法
5 w% r! L. F8 mwww2.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r7 ?# n. A3 i$ j3 f8 N
) ^ D! n$ S9 H. H# |0 v0 c2 U2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~; ?: k5 x/ R/ v* U" [' m" |; O/ ~, u
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。www2.tvboxnow.com2 q8 W/ |# Z# q6 |# T# W1 {
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。! R. H8 Z, t9 R
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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