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. E" N/ l* F' ^3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb: U1 k& }3 m; o3 U* V4 M
五花肉.....250公克
- ~: R/ P+ W; C公仔箱論壇洋蔥.....1/2個
' L+ l1 I2 H+ E: c1 T3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....100公克
% U; `: _( {1 ^- N( _2 A* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜.....2根tvb now,tvbnow,bttvb+ W( e" M+ Z7 E6 N$ A: i; M
麻油.....2大匙公仔箱論壇; L. Q4 _; x* a& F# a& H. L
牛骨高湯.....2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C" G8 S9 @( A
白芝麻.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g. E! r7 ?: W" |" S
tvb now,tvbnow,bttvb6 e; ? p1 o& [( O2 }
* h9 _3 h, k3 o* F公仔箱論壇調味料
4 |/ _7 d4 r4 ^% O辣椒醬.....1大匙www2.tvboxnow.com( s/ `8 ]9 }- }6 n& u1 G. w0 o
米酒.....1大匙
1 M( b: q$ A2 P5 }3 c. d* [' C9 Ntvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2大匙
2 I. K- I2 {# G5 o( z) ?3 Q1 G( ]3 G醬油.....1大匙$ t, n/ |- r0 R! ]: C
薑泥.....1茶匙公仔箱論壇3 }% |- Q6 x3 u$ A0 a& \" w
蒜泥.....1茶匙www2.tvboxnow.com ~2 g- c- c3 }6 S* ^5 D* J3 G
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作法) o4 L! D: V4 Y* n1 A+ q5 f- [
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F5 }) I" E# Y7 B
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。/ J* m% ~) H( J, z" N6 a
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。# L/ K5 v- s+ T1 s3 \
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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! B8 [# e d( C& l9 B. B Uwww2.tvboxnow.com5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。www2.tvboxnow.com* A0 i+ r/ q t# ~9 H' N
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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