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[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

材料:     www2.tvboxnow.com2 ]0 ]; S; X6 S8 b! `
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& q  W) z0 Z# S2 o
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調味醃料:
  ~- y% d  \2 I雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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做法:     
' x, `; B. j3 ]8 ]公仔箱論壇1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻,充分攪拌至起膠兼有彈力。& ]9 ]  D1 w9 Z$ b7 X* r& @0 I/ T

6 |8 J& ~/ i" P8 N+ i7 nwww2.tvboxnow.com2. 將肉料做成大小均勻的肉丸,在表面撒上生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
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6 l8 o3 n: k  {$ j公仔箱論壇3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉,加入黑椒碎及羅宋湯,加入半杯清水煮滾;放回肉丸,以慢火燴煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I, x1 C& E" ^( z% z

  p' R* y  X" m) V公仔箱論壇4. 加入百里香煮2分鐘至收汁,撒上蔥花上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j3 I" v  N" e* i, X0 |0 B2 P
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