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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞

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材料:
- m$ T( Z: \9 R% g7 K8 }$ z6 lwww2.tvboxnow.com雞翼.....700克
% x2 c' ?) }5 y& c" r1 T芝麻(烘香,裝飾用).....酌量* }, ?( t$ K$ M1 r7 K6 Z2 v+ d- l
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
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& C. K6 s0 \2 v3 p+ z' K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @$ G9 _6 H8 u+ D7 o4 e* M2 l- p
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb5 O" C- ~) m; W
蜜糖.....1 湯匙
' z2 M& X! W( ?0 [$ |公仔箱論壇生抽.....1 1/2 湯匙
: i7 H" Y& y' R% k7 K& V' t5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2 茶匙
% G% j9 ]& [# P6 T+ ?5 D* x薑汁.....3 茶匙www2.tvboxnow.com! S2 m) ?) h5 O; K" o" |
紹酒.....2 茶匙
. m( u' G! Z: x% j公仔箱論壇胡椒粉.....少許
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; f8 V* m2 e, d" ]( Q9 |公仔箱論壇做法:
& g" h5 k: S- L0 Z/ i' d* N公仔箱論壇1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C.
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3 k# H" l0 X4 x" U& Qwww2.tvboxnow.com3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。公仔箱論壇3 h  S/ p! d. L% a& I) o' E

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