[中式食譜] 怪味豆腐

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材料:         : a) C, F6 e: J* R( W2 F
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙公仔箱論壇) A* V6 T1 @* k" Y$ \' e
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調味料（一）：
& _: v6 T9 D4 y8 W6 s0 D0 Q公仔箱論壇蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 F3 G" Q. ]5 \7 i! N4 K
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調味料（二）：
- J. h1 C6 _1 J7 |: l! @tvb now,tvbnow,bttvb生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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. f* Q: l: X9 C1 }7 o% K6 u公仔箱論壇做法:        
6 d, O7 P$ z  g' z) c1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。www2.tvboxnow.com9 w& E: ?, R  \: t; e; ~) v% v9 Y

- W6 p4 ]% O9 f3 D, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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7 {5 ?: O( C' R  Q3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。: w# r+ p9 N+ R2 j2 ]' z

7 m, I% r# b& I: B' G! ?4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。