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材料: ; Z. _" e2 W9 C( S5 ~( ^% E8 g
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯9 x" k% T" P" r6 w$ s
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調味: 9 o7 c S9 v/ n- L4 G. `$ D
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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做法:
. Q' H- \( M q; ftvb now,tvbnow,bttvb1. 先將海參解凍,切絲。蝦仁切粒,秋葵切粒備用。# |, k+ L9 c. Q" x* N& c/ N1 U2 ?1 i# r
9 H% n* Y4 @5 i" Fwww2.tvboxnow.com2. 起鑊爆香薑粒,加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻,注入上湯及清水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |, [" [9 h; k# k
( e- \' R, h/ _3 E. c3. 以中火煮2至3分鐘,加入鹽及胡椒粉調味。www2.tvboxnow.com. G) L. Y. u0 C6 L5 S, H
! L% S* z2 q8 ?2 t! p& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將紫菜拆碎,拌入湯羹中,再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a& J; i( r8 w) |$ n4 E4 |% t
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