[中式食譜] 梅子雞翼

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材料:     
+ w+ Q2 j! G$ e  v( Cwww2.tvboxnow.com雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
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調味醃料：
6 _* {% D7 a' I# x: }3 t生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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! R" I  ?+ U- K6 I) _# \公仔箱論壇做法:     
. i! y/ S6 O% d; L+ i  {1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。公仔箱論壇8 R+ I# O" k5 G! H$ {/ g  ~) t! B

# N6 V: x0 W: {2 [  s; s. owww2.tvboxnow.com2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。www2.tvboxnow.com/ U6 I9 g, I! }

* `4 v/ P" R- Q! f  }4 E3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。tvb now,tvbnow,bttvb; t4 E5 ^! B6 Q  i- S0 [
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4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j. G+ \6 W  y6 r) s+ u; S4 N# _