[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x' t% T- r2 u% G
新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
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7 N# A+ |9 X" N: y做法:     
/ Y, M, R: C8 i- e& b1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H8 Z$ y% v) L- `/ y4 _: }: R- \

1 i9 l( T4 \7 P- O公仔箱論壇2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W  \; [" }7 q, ?) r+ g
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3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。
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# D- k7 Z) h; ^  K* h+ L# ~4 _4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。
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