材料:
) q+ G5 b! R' U/ m; O, w$ b/ |3 Htvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
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5 e. H) c3 i& I; ^2 @做法:
2 I8 V5 P& y& U2 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。
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2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。公仔箱論壇0 D/ c9 [4 s% E+ q
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3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |( w$ ?- @! S
7 m6 v' W. g* F1 q5 `4 e6 D ttvb now,tvbnow,bttvb4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。www2.tvboxnow.com4 Q0 V2 |* @9 S8 U! a
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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