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[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

材料:         www2.tvboxnow.com& l3 J" O3 F5 i7 S
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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調味:         tvb now,tvbnow,bttvb1 \! E7 k3 ~9 b- b. J/ [
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
0 W# M+ C& ~7 D7 a8 _8 s公仔箱論壇
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* x8 d  ]& \4 N1 X" l- f, h0 b做法:        
8 g$ s* D! Y* v- a1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。www2.tvboxnow.com4 q1 c5 }* i3 w

0 z% D8 _8 B, p( [% G' o* @( z2.起鑊爆香洋蔥絲,加入甘筍及大蘑菇略煮。* e: J0 q: Q6 e. l0 W1 F

7 i" |* ^% o0 V- l7 B! a8 l! C( vwww2.tvboxnow.com3.注入上湯,煮軟甘筍後,加入咖哩粉及鹽調味。
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' @: H& p5 K' C4 K+ b- V9 Z) q& I& Rtvb now,tvbnow,bttvb4.注入椰漿拌勻,加入紅椒上碟,撒上芫茜碎及蔥花即成。
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