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材料:
P* D) G" v' x/ F6 m+ Q0 e4 p) H韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
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5 D+ _& y7 _9 l5 \$ }公仔箱論壇調味:
5 W+ R: M- o' X+ k7 g生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）$ y5 k% N# b/ D( Y$ N- h5 ^! g+ h
- g0 t; P% c4 z$ O8 ~2 swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p$ ~9 [, F* ^, m, v+ T
做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 H# o9 Z; ?4 b$ D" x
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。4 h! G4 G, C3 ^3 C2 I
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u9 L& O" E* s# R+ ^
, G0 [8 Q( \( G+ S' F! T/ m* P, W3.收汁、埋芡，即可上碟。) _! K8 U9 z4 U. T/ t
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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