" ~. Q! ^" x. ^/ |8 L7 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
) ?; v- H( S; D9 u蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士（切大粒）、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒（切片煎香）、乾蔥2粒（切片煎香）、雞蛋1隻（打勻）、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙
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調味醃料： 7 e( T$ ^* _; X& w# V- e
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙公仔箱論壇& h6 A. h- R" n- b: m; c7 C
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d1 h! [# Z, G* Z& ^1 F
1.將豆腐取出，吸去多餘水份後，切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。www2.tvboxnow.com! r1 A3 [+ N. d$ F8 c
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2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中，注入清雞湯煮滾，再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。www2.tvboxnow.com% G3 T, ], f& J$ `" g$ q
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3.加入豆腐粒，以慢火燴煮2至3分鐘，再加入三文魚燴煮至僅熟，注入魚露調味。公仔箱論壇* W# p o7 A3 v" v1 L/ I1 B9 {
2 U F# D) b, e4.用生粉水埋芡，加入打勻的蛋液，輕力拌勻至僅熟即成。
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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