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材料：www2.tvboxnow.com, g$ V0 A- Z% \; l6 Z+ T
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)tvb now,tvbnow,bttvb- r; } r. U. ] B
蘋果—一個www2.tvboxnow.com& |# |- U% a* e1 I/ H& Y
肉桂粉—1-2茶匙
: l! w) y3 u# g! rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖—3茶匙
, }6 \8 ?9 h* |雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量公仔箱論壇2 e w! K2 v; I) Q, B6 |3 u. [
無鹽牛油溶液—少許
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。" c+ _& C8 B& u4 D5 w' z
# o- Y5 h7 ]/ |. l% s# `準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
8 \# M- ?) g" @) ]4 X5 I2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; r i9 t/ U: W4 H! I( _
把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 tvb now,tvbnow,bttvb5 K- L, o0 L8 h6 I! u s* B
6 e7 k4 u/ W2 @" c+ k# P1 V# O之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。2 }" y! O$ h2 g% U) t
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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0 [. V" E+ B3 Q {在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^) Y e! `* ]4 @) t2 C8 _+ D
: Q% n) C* v" y0 b+ w* k+ Itvb now,tvbnow,bttvb放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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