+ K* z( D; S. W( h2 {www2.tvboxnow.com材料:
: T( d& d; K2 N: {8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙帶魚1斤、生薑（切絲）2/3量杯、蒜頭2粒（切片）、蔥段（切絲）2/3量杯、蔥花3湯匙- I, e' t a1 N% Q
) L9 v" X- C- R* Owww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com( J* ?% G/ H6 | H
調味醃料（牙帶魚）：
F& u( [. k2 l4 N$ a" ]; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒2湯匙、食鹽1/3茶匙、蛋白3茶匙、胡椒粉1/3茶匙、生粉1湯匙、生油1湯匙 / m$ y2 s4 j* y9 `; Y/ @, x
3 j3 D6 n6 \( o- z$ V N6 o( y8 ^tvb now,tvbnow,bttvb汁料：
4 c8 t$ z1 _9 B3 i8 M公仔箱論壇上湯1量杯、山楂餅6片、泰國魚露3茶匙、砂糖1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁4湯匙
, k; Q w" V: u* h& l2 m8 a i
6 @+ O6 }% Q( [3 ^: v9 g
- ~3 V) R/ Q) ?( J做法:
. C; i: l, m& d7 E1.牙帶魚切去頭部及尾部，切大段，在表面割幾刀，洗淨充分抹至乾身，加入醃料拌勻，待30分鐘。
$ v: q. k8 C. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `7 x0 D, h6 ^* f) X$ r
2.在魚件撒上2湯匙生粉拌勻，下鑊中半煎炸至金黃，取出待涼片刻，並回鑊炸一會，取出備用。
0 s0 K+ ^: a i* [, R* k) Nwww2.tvboxnow.com
( N$ R: z5 b9 L6 O7 M$ I/ n) @tvb now,tvbnow,bttvb3.生薑、蒜片及蔥絲下油鑊爆香，加入汁料煮滾，收汁，將魚件回鑊炒至收乾身。上碟，撒上蔥花即成。www2.tvboxnow.com' l& m& A5 O0 I& T& h
. b% V) D% [1 M& s公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-8 04:57 AM
| 