: D- f, K4 Q, Y材料: 2 P. D6 C$ o. x% u% e- V. ?5 i( s
巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙www2.tvboxnow.com2 G! ?. }, x; |8 w" S
9 K" p; q) N: W2 I) K公仔箱論壇www2.tvboxnow.com; X1 R4 _3 C5 n$ K
調味醃料（巴西豬扒）：
' F3 F e6 N- H, c濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
$ O$ t$ I/ |! x8 \; D1 A公仔箱論壇1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。
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2 y; A/ _; o4 s; etvb now,tvbnow,bttvb2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J" x/ B' q7 x+ A( y0 ]
: J5 r- h, F' k1 Z- `& E9 E公仔箱論壇3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。www2.tvboxnow.com* L( A2 F0 n! H7 M( Q; p
; x" e( Y) x' P' K9 X2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& G7 y7 [+ T) ]7 \+ R: Z) O
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發表於 2015-3-12 03:57 AM
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