" y9 M4 u0 A4 j* Y8 F O材料: & x8 e7 ^, w- n5 l. e; G; I! Q, z
雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e5 L) y9 c; u
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調味: 1 m1 ]! U0 \% G
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb7 b n+ D2 m% u( C: b3 C
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做法:
$ |7 ~+ [8 P$ S9 d( ^www2.tvboxnow.com1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。
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' o+ b N. Z: O+ ^' `+ kwww2.tvboxnow.com2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。公仔箱論壇* { ~7 K9 { M+ H4 }3 c
/ e1 f: U4 q! d; H. i3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。
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2 Y' o3 k! b5 l4 V3 ?" L; K4 d; G) I公仔箱論壇4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
' [8 a) Q4 R3 L5 M7 y1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @$ ?7 g* F( M' S- G
5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ S8 c) W- r! u) J: K* o# C
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6. 最後拌入菊花花瓣即成。tvb now,tvbnow,bttvb) o& {% B9 m& j9 I
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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