材料: tvb now,tvbnow,bttvb' X, w: R& }2 [# D7 k
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）公仔箱論壇+ ?9 U7 U0 K8 y/ O4 S/ ?
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調味醃料： 公仔箱論壇, K) [5 J) I0 ]. L( I3 V3 [# O: Y S
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 , R6 Y M+ I" V B1 k$ \) Q
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芡汁： ( C! m9 T5 o' u2 o: C6 M- Z
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇, ]6 u. }9 h. b" c( S
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* e0 f$ O. x! U0 e/ z做法:
" J M4 V- q) g# W7 ^0 L7 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。# G$ _/ m- G1 M0 V$ x
2 y( O# d" g; {3 M- R1 I$ W3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。公仔箱論壇% P# _3 i& A' v, u- k
: r+ n9 n8 [& k, q1 q) W) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 w8 x6 G. k5 N% F6 p& H
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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