' h/ f7 w7 P/ L- W& {( i3 Vwww2.tvboxnow.com材料:
# F; j* X3 u) a. X: E& V7 vtvb now,tvbnow,bttvb史雲生瑤柱上湯250毫升(1盒)、已浸發海參300克(切件)、薑4片(略拍)、蔥2條、枚頭肉150克(切片)、西芹2-3條(切片)、紅蘿蔔數片、蒜頭2粒(切片)、薑2片、黃酒2湯匙
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3 ~ \' {! Z# j2 q4 U3 X, J k# xwww2.tvboxnow.com調味醃料:
' @. z! b1 G. X6 R+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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芡汁:
3 R' e8 H5 w- x3 Y. s1 T) Y) S; owww2.tvboxnow.com蠔油2湯匙、糖1茶匙、生粉水適量公仔箱論壇 F( f, q# s2 q( A1 L3 }
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! `/ ?) n6 a+ q8 F/ C l做法:
8 v' F9 L4 A2 U* z% o; t, G8 B1.海參沖淨，放滾水內連同薑及蔥煮片刻，去除海參腥味。取出隔淨備用。公仔箱論壇0 \4 {# Y, F- n7 n5 G" J1 y
0 s) z- z, f8 t% ~; } z4 o; C公仔箱論壇2.枚頭肉與醃料拌勻。
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3.燒1湯匙油爆香2片薑，放入海參兜炒片刻，灒黃酒，倒入史雲生瑤柱上湯將海參煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb1 k! y! p5 M1 o6 v# U, C7 h( }
0 q* n1 P) j* m5 ltvb now,tvbnow,bttvb4.在另一隻鑊燒2湯匙油，兜炒肉片、蒜片、西芹及紅蘿蔔，炒香後加入海參及湯，以蠔油及糖調味，最後拌入適量生粉水埋芡即成。3 c+ V5 @; L) |1 u( P ?0 a
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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