[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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材料:     
2 \$ l- ~' j' ]1 K/ ?0 r- n公仔箱論壇免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H# n- X  ^" ^! `
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5 I* P. I, ]2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
# Q/ o2 U6 l, c' n' m% j6 ]/ |www2.tvboxnow.com雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙3 Q/ [+ Z" d! Y

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0 {( R; g8 c2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇/ f3 G1 M& Y* E" m
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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  I& e* D. o7 d& c7 g6 S' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。; |# [. }0 x/ ^" E' N% b
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。' U# m" U" z% Z9 V7 M* w" ~' \+ x: M
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。