6 G7 E6 X, \0 k0 e材料:
( T5 I2 }& |7 d5 g; B T6 D+ K" J腐皮2塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j8 f9 [. b. J' L+ @
9 k4 L5 }. a _1 ^& I# e. C1 `& ytvb now,tvbnow,bttvb餡料材料:
7 W7 |0 I) e6 J1 Q7 F+ T公仔箱論壇清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克(切碎)公仔箱論壇, i; C0 i" n, I! l3 N( w
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調味:
) q+ P& X& m5 B: v7 |www2.tvboxnow.com清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法: . ], f( @1 g: r
1.燒2湯匙油,加入鮮菇炒香,下其他餡料材料兜炒至乾爽,取出放涼備用。
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2.修剪腐皮硬邊,用濕布抹淨,每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後,腐皮置調味料中浸片刻至軟身,取出腐皮輕輕擠乾。
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3. 每2塊腐皮疊起,中間置入一些餡料,摺?及捲成長條形,用牙籤或針刺孔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s% u6 D* @+ y4 Y2 _
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4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘,取出放涼。
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0 n0 D& x1 {; u1 _$ D公仔箱論壇5.燒油鑊,把鮮菇素卷煎香,切件上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |. D+ X2 i, o A H$ m6 x6 h
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