雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
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/ Z$ j9 B$ {7 F& }* f# B! V3 U2 ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^& O7 |/ N% i+ p' c1 q5 J
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材料：( D. q: Q1 ]8 G/ F& I& m
去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d0 Z! W3 x6 X8 G& V0 S9 S
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' S }8 F) L* q4 utvb now,tvbnow,bttvb醃肉料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s) O2 l5 V+ ^# m1 C
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙www2.tvboxnow.com& j$ Q! k* e9 C: |+ ?
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3 i* \5 |( [6 t8 G* U& T5 A2 y E# Q+ ^調味料：
) F4 P) V0 h, M+ X% N' v: X' Ptvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯. r8 c5 Y% n& d) W# C: `9 i7 V3 X
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! D; |1 X* y3 N2 _. `; H7 E公仔箱論壇 做法：
5 ?6 A2 T( W! ~0 ^ @0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後1 h% \3 A" N" m; f" z- ?0 X
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2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠www2.tvboxnow.com# C1 y7 c2 J* k7 i
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3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。
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Q; H$ p- B: u0 {/ |" }4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。4 t) _- k2 A. {2 u! W5 o
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5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c
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滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤公仔箱論壇0 J1 _# k3 ~- E4 M: u t/ x- l7 y- X1 r
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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