材料:
3 C' V3 m$ j5 [9 A4 z; Rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb" j/ L4 U1 Z7 {
中筋麵粉 35克2 i2 A; o4 j! |0 h/ ~* Y
鮮奶 60毫升www2.tvboxnow.com9 f1 c3 Z: {9 |! b- h) I% F0 J
糖 15克
- A- r1 r4 a6 zMazola(萬歲)芥花籽油 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S# _: ?2 ~! [; L! E
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇1 j3 k4 _8 J; ~5 M3 V
糖霜 適量
( `9 @5 T1 p& D: V- U3 L3 c/ Btvb now,tvbnow,bttvb香蕉 1隻
/ S- c6 P$ S3 a士多啤梨 4粒
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做法:
) ~0 |. q( `; M3 U: D6 O1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 公仔箱論壇& o7 i/ D4 t3 H( D
5 h; N' \- _/ X5 W6 v$ A7 h& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，
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/ ]( |2 v' t& ^. q; Y X4 Y9 btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# R, y* \% b: t. j
5 I1 L) W" c# c6 B6 [9 m7 k, L1 S公仔箱論壇再加入牛奶、鹽攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t+ s. O' e% b8 f' P2 `
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2 K& Q. h1 K1 qwww2.tvboxnow.com3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，
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1 j' t. ]' C& P6 D; J公仔箱論壇用拌蛋器打至無粒粒狀。www2.tvboxnow.com- O/ J+ I3 N$ ~5 s7 M% l& S
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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% E- {% l# Y4 G3 {7 F5 b5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb* f. \# Z9 x0 g7 k! k% }$ k- A3 T
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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1 o1 Q3 N8 b. ]$ a4 G**小小貼士**
: R; Q/ u& Y' Y& M7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。7 \$ i) d: \: U- o
" g, E! G7 E! v, Rtvb now,tvbnow,bttvb- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。tvb now,tvbnow,bttvb1 R% O! H6 z7 G# r- t3 k
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- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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