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[中式食譜] 海參宮保豆腐


/ q! Z' i. i% A, ~) G) j材料:     
# T/ C$ P* R/ N0 I* y8 J3 a2 d公仔箱論壇炸豆腐1盒、海參絲(滾水焗透)1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜(切大粒)1隻、薑6片、蔥白(切段)半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
2 G, v+ _: D9 S! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q, I6 Z/ G" @5 d" T& E' u7 F1 K
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調味汁料:
: r  ]# T! o0 Vtvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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做法:     
- x' w8 Q+ g. z5 V, L9 awww2.tvboxnow.com1. 取出豆腐,切大粒,吸去多餘水分備用。
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" @4 h/ M% t- D) d) ~公仔箱論壇2. 在豆腐表面撒少許生粉,下鑊煎香至金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V2 x+ H0 U  R0 b

0 A5 s4 ~$ O- b) Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻;再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `1 R4 I  M! V) p
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4. 將汁料充分混合,倒入鑊中炒勻收汁即成。+ i7 q5 `: n( [3 U6 K
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