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[西式食譜] 【自家製】酥炸日本蠔


% P, C% K5 r' p9 J0 l$ X: I8 o  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個人不大喜歡炸物,另一半卻極為喜歡,因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔,而是那個炸槳,是已故媽媽教的秘方,份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的,畢竟也是幾十年前的事了。
, w$ L8 @7 @4 |- A" B$ [8 T8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M! @6 m: i; I) B0 U1 y" R1 dwww2.tvboxnow.com脆槳很出,茶放了一陣子仍然香脆,幸好做了,否則媽媽的另一名菜又將失傳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I4 j; s" t9 A) a
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^* s4 i: V1 ]6 A9 |- D

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3 }& S% H2 t/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w+ V$ X- l! l粉槳材料:0 g8 k$ W4 {- P& q4 C: T  n
麵粉.....50gtvb now,tvbnow,bttvb9 y2 Q6 B! U: a8 R5 k% Y
粟粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  k+ O7 e1 O. s; Y6 o
發粉.....1茶匙
6 Y+ M  g, [( R# i9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....半匙
3 \5 p! Z! u6 {& d( }( gwww2.tvboxnow.com冰水.....4湯匙
# b/ x) b) v/ n" P' l5 ^- @) Vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G: p/ Y7 T' }, u
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做法:
8 a/ y7 u- F9 O* p; u公仔箱論壇蠔先氽水,盛起澀乾備用。
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將粉槳料理拌勻,直到沒有粉粒。
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4 d* l8 E3 G; T' w9 O/ O6 s蠔沾上粉槳,放入油鍋中炸至硬身,成金黃色即可。
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盛起,用廚紙吸乾油份,待涼變脆即可享用。
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