% l3 x8 F# j, [# g$ E) T材料:
+ G ]1 z6 _% J6 C0 i/ A中雞翼.....8隻
# F, Q& ?1 |% @& W公仔箱論壇中筋粉.....2湯匙
+ w& Z# P+ ^4 H& O7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....1（只用白色部分）
- k a T5 R$ x/ A) L& E8 }( {3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l9 _1 p0 ^, h# |7 Z$ _% L2 I! t
醃料:" ~% S! ^1 K2 S
美極鮮醬油.....1湯匙
3 |# S; w) M& P+ S) x+ dwww2.tvboxnow.com糖.....1/2 茶匙公仔箱論壇4 [( t/ v5 j; f) W0 q- ~
蠔油.....1/2茶匙
; S$ v9 @2 F3 ~6 y公仔箱論壇酒.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com9 Z4 u& T# C+ a9 r1 x8 r: O( d1 Y3 S. x B
胡椒粉.....少許公仔箱論壇7 R. |- S. N; U6 Y7 m# v
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' G2 @& X% E6 i7 C& M5 X公仔箱論壇做法:
! ~* b+ X! E7 G; m" Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。www2.tvboxnow.com9 M) P# t9 U* e3 j
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2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 c! {' h s" v
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
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* a) x! {# A8 y4 C$ u3 v+ k) xtvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：
$ G5 E- x* Q3 T4 i+ ?0 ^& Nwww2.tvboxnow.com1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。tvb now,tvbnow,bttvb- E1 T3 T9 P/ z# ~( i' ?
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2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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