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材料:
7 B/ _. w7 A6 m3 |2 T9 }3 N0 u# t雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯* N7 i) w& X% R l/ d/ L3 C: g" v
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x6 H% |- `) \% S. y( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞中翼）：
1 @2 D5 z7 E5 \2 x+ y4 \生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
. A1 ] [+ u, q$ {. Fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \' ?& x ]# r0 M9 t4 c, ]# w
汁料： 5 `! L) |# h+ E. C8 a/ R" p9 ?4 I
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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* n% _) _6 w5 c+ z/ |& @* \4 D做法:
1 c9 G* D: X/ D8 W" |' C( q公仔箱論壇1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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* C+ g a. G" j I4 y公仔箱論壇3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。
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9 s! m5 d/ o CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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