: v7 O/ w+ _: V0 Z5 |& _材料：
" D6 P8 P) E8 [8 a+ dwww2.tvboxnow.com雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙www2.tvboxnow.com9 ]! K T. d) ^9 ?/ N7 P. q- m
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% |/ v2 Z- q2 g# z& q白汁材料：
! M' @8 V" u! @$ ?公仔箱論壇牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升 }: U/ @7 O9 U+ X4 t* Z1 k
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調味：
8 o4 I' H! t6 M% S2 \www2.tvboxnow.com紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙www2.tvboxnow.com: a" J/ R. U. k6 }
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伴菜：tvb now,tvbnow,bttvb, o( o5 _- q; S8 T/ E: q
西蘭花100克
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+ r, C; n$ ~/ W' k7 {www2.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇* @6 u3 E6 q. u: G
1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。. Y$ r% `. E+ y" s5 h; s( d4 [3 B
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2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。www2.tvboxnow.com( w" W8 E7 z' {' I5 x% J) z
- f& p! |8 x2 v9 j- s! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
6 Z+ d" m5 R' R& d) F2 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! B6 K& f: U0 z6 c) U7 C
4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。, s8 A5 G& @0 C4 b) I8 B' i
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5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. a8 v* m9 Q0 B9 ~/ q
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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