[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。www2.tvboxnow.com* i1 }& y9 r; g! u
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4 ^* ^3 N0 q1 f1 i8 a公仔箱論壇做法：
& E) L6 o8 G" z" o) ^tvb now,tvbnow,bttvb1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。
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2、苦瓜對切去囊，切厚片。
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。. p( Y& o2 x$ }9 p, d& d6 g

3 g0 \; r' C" b! |  L  S9 \6 _tvb now,tvbnow,bttvb4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。www2.tvboxnow.com. a* _( v) p9 D4 V: {
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w; I) M: T$ F* v
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