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材料:
# v$ Y- ]2 `: k% c3 D秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
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調味醃料： Y6 O/ K3 v0 ^
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙2 D$ \& u h8 d
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v/ Y: ^; x8 l. @* k% i! ~0 O% R% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb( z" n4 e, T; N. L# v& u( [
1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。
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) O c% z9 s( y) c$ q& m _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.免治豬肉與醃料拌勻。
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# j( e2 c4 g6 T% s7 h" Vwww2.tvboxnow.com3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。
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4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。www2.tvboxnow.com9 r; s3 g+ u' e
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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