4 J. d2 f' b; v0 }2 P$ n# Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 n: s S# e% M! d1 A, E豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f1 P) W% l5 V: y# A
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調味:
: m v0 H/ I( y( A! l$ X6 L公仔箱論壇紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許; \1 l! z; d9 D& H# w8 z0 x& Q
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做法: www2.tvboxnow.com9 W4 g/ X; h0 b- N6 T4 m p, M6 a2 v0 {
1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。
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2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。
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3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。
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s% l# J, B5 c& M" n6 Q4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb' |$ M& ]( d& q) F4 Z
, L4 Y5 K9 {4 w, V9 ?9 o: T# I5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' q0 P: a! j% @( C, c& ^2 E, o& [
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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