[中式食譜] 蒸三色蛋

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材料:     
; H/ m( t. l# X% T' D3 x雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵www2.tvboxnow.com3 [! \+ O1 M% Z3 N2 W
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調味:     
* J2 S! B7 _) p生抽1湯匙、熟油2湯匙8 D2 c; K$ v. ?; _$ o/ ~; r
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' B! |! v, p7 _* J" i9 X公仔箱論壇做法:     
% r/ T( n4 c1 t3 g' s1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
9 w2 ]! j. Y9 l% i8 a* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# C  |/ b/ R6 L" I
2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e, F% D2 [: _% c8 X, ]

1 A, V! g/ e8 ^# Z; r; Q9 S  e6 `公仔箱論壇3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。