[中式食譜] 煎封鮮魚

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鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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汁料：
7 o9 Y7 d- S9 S7 x: z0 D. o# h生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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8 d# {% X3 g' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:1 \; w* T  ]; `  i7 t' [9 U3 X
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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# [+ l7 k+ g/ ?& m, P7 A0 q, Q) T2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
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- t6 N1 u0 e7 j: \3 x& m( i- wwww2.tvboxnow.com3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。; N# `4 z  A( v! o( C
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。% W+ e" b7 c' G% q7 M' _+ v

2 S( I: k8 W  J' ^& t' U* B" atvb now,tvbnow,bttvb5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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