www2.tvboxnow.com# z6 a) i0 n0 R" V8 M( Y: o5 I
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E; z5 o8 K! z" \4 {; G
豬絞肉200克、韭菜花150克、蒜茸1茶匙、蔭豆豉2至3湯匙、指天椒1隻# H$ B1 [* g' I
- x) q' j% |- G! w! l5 V! c
6 @1 F3 d5 c2 j9 k
調味：tvb now,tvbnow,bttvb% b5 v8 |5 p3 r7 M6 m* V) U
醬油1湯匙、砂糖1茶匙、麻油1/2茶匙、清水2湯匙、白米酒 1湯匙
/ k1 Z, p0 r4 V3 _# e$ ~' ~: d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B* Z. n1 G( ~/ ?1 P/ G* H
3 `% `8 v) `7 u公仔箱論壇做法:
) N7 k8 |( V; r! _- N: A1.韭菜花切去底部，洗淨，切成小粒，指天椒洗淨切圈。
9 o4 c' N% H( l: B5 L& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k! p( S# u1 f/ m1 b" I
2.燒熱鍋，下少許油爆炒豬肉，至肉轉色，收至中火，加入蒜茸、蔭豆豉及指天椒，炒香。
; d* h, O% R7 j: e' b" p
! P" S: x! Y5 Q0 z. l3 Q公仔箱論壇3.下韭菜花及調味料，炒至材料熟透，即可上碟。
: b+ w ]% v' u8 m4 f# Y
8 b3 x. h$ ]) z" l a, vtvb now,tvbnow,bttvb
& q3 o" r$ @) a/ r" R這道菜式在台灣有一個特別的名稱，叫作「蒼蠅頭」。蔭豆豉可在售賣台灣食材的店子購買，也可用一般豆豉代替，因較鹹，分量減半，洗淨即可使用。/ P# i; B1 j; n' O
, w0 K+ c3 B: e: z; _ |
發表於 2015-8-19 07:10 AM
| 