[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)
0 @. ]7 @7 q8 P% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨.....250克
# v: W9 J0 z1 i! swww2.tvboxnow.com中筋麵粉.....280克+ R8 r. @; |# q2 s: J; N  A
泡打粉.....2茶匙
& J: w9 Y1 u) M$ Iwww2.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
+ B; {4 a& g) d! L9 d6 L! u& Jtvb now,tvbnow,bttvb糖.....50克
9 D0 Q9 [, q  g5 A. h) M  q: Cwww2.tvboxnow.com凍牛油（切粒，置軟）.....80克
) _. Y5 ]. a: y蛋.....1隻+ }: m8 z# n4 j$ S, z
酸奶(buttermilk).....120克6 L) C9 h$ Y1 ~2 j( O' z* e
雲呢拿香油.....1茶匙
2 o2 m  d5 b. v7 |/ s  N! a公仔箱論壇蛋漿.....少許(蘸表面用)
3 r( F1 S0 o5 x  \糖.....少許公仔箱論壇/ ^2 a* J  C+ q1 z' o
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb" `, u% X9 U' _7 Z' S1 O
1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。tvb now,tvbnow,bttvb5 k' A5 ]1 U+ c6 N1 j# _, }
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。公仔箱論壇! K2 A9 v( J* ]& G
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。公仔箱論壇. t& v: n5 [( Y. B& M
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。