5 p+ E' O" z& _4 q/ s材料: % _. F7 B# s9 q
豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量% O- K6 x, |7 d/ }* N5 Z Q
3 h7 _ O8 b9 I1 K8 o4 f# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `1 k% H/ ^- f8 n' wtvb now,tvbnow,bttvb調味: www2.tvboxnow.com( r' e% a2 M: C
柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]- [. |" a4 L2 @1 F) g4 @
1.加入蔥、薑及胡椒粒，把豬粉腸汆水約15分鐘，再焗水約15分鐘。
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) d3 w; c3 U8 u+ O4 q- A- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色，隔去多餘油分備用。
2 H2 e- w. V0 W' {7 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z1 Y+ v/ n! U+ ]
3.把豬粉腸下油鑊煎香，隔去多餘油分備用。
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1 R0 J% Q3 w- ]4.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。公仔箱論壇' j, h1 @4 c3 D" w! x5 k6 [- a
4 N- a5 Q x* F, R! E5 h$ _tvb now,tvbnow,bttvb5.加入柱侯醬及所有材料炒勻，以蠔油及豉油調味。
9 r; o9 q, h5 W2 u* I3 t& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 X1 i# N; l$ v( c0 @/ t
6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中，再加入所有炒好的材料，灒酒，即成。公仔箱論壇# z/ N9 T. V# ~; f
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# O9 N0 i* U8 ^* m% Q1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
8 L m% P! o5 }9 N7 {tvb now,tvbnow,bttvb豬粉腸汆水時，加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後，把豬粉腸焗水約15分鐘，令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放，取其香味。 加入紹酒，令豬粉腸吸入更多酒香。
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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