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[中式食譜] 香麻雞肉沙律


% Y. y5 A6 N7 x* k! vwww2.tvboxnow.com材料:
+ W; L! Q+ z- [6 e( ?www2.tvboxnow.com雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
) f% k% A9 o# I" D8 G2 vwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇: F( A4 m: J7 K. y, O( ^( w6 N/ V% L
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb$ e$ @+ ?5 p+ e3 C$ M5 @# v: T
蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許公仔箱論壇2 n6 V; r- d1 C/ T' E1 S
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A# @! U1 g  ]8 k" z, V; M
做法:
* y9 T& a0 Q9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。0 D  \1 ^$ m; d: U
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2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。公仔箱論壇" m/ r3 Q( f6 q: A! u8 g7 ~
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用, T& i5 W# @  d
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4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。9 `7 {6 P& Q5 L3 C. @
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Tips
) z/ w, y! n- s- r如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。公仔箱論壇0 `0 U6 |2 x8 D8 u
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