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Ingredients（三人分量）
* a! `. p* y9 u2 V: ], X5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Portabello大菇.....3隻
7 ?4 b5 p6 X# d* @% w3 Awww2.tvboxnow.com菠菜.....100克
5 ]7 j& [6 J/ a- ^: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....20克
- F. r4 W& [) n! O. G0 D* @公仔箱論壇忌廉.....50克
. Q9 { X: j n9 p) I. f3 v6 LParmesan芝士碎.....15克
2 e- Q# N# k4 e沙律菜.....10克
: B" y1 L* e4 F0 u$ }7 T9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f. n5 i j' q
/ a' i' h Q7 S6 v) t" ^www2.tvboxnow.comSteps. z( j! N4 O7 C- ^6 g' C8 z% Y7 c
1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。# v, c7 m1 A7 N# Y+ D/ G
# I3 H5 ]" [2 T% [, [5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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( l! L3 F- X: k! [1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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9 S7 |8 r& X- ^7 N2 _% G公仔箱論壇5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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Tips1 E0 b2 [7 D T6 a+ x t. p5 ]
可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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