l8 F- r# C* W8 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：( G) K! A2 M" t( D$ R) k" Q9 I
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s" K7 ^. D0 y* t) h
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調味：
' w- E% N0 I: t& A6 D/ x' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' H2 \' {( \0 k0 _- |
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2 s) c9 G* R7 z0 u( n+ g! Twww2.tvboxnow.com生粉水：" j! @* @7 l; C
生粉1茶匙、水3湯匙www2.tvboxnow.com/ V8 u4 w$ A$ \. P1 U5 ^3 o# u% Q# P; n
6 W- o$ _" X, u7 Y1 H4 m x& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x3 @( k3 Q/ D' q- b' \
做法:公仔箱論壇8 c. y! `/ |( k6 W1 P, G5 k3 Z
1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。公仔箱論壇0 r6 L0 B6 L" s4 v4 W6 t* @# s
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2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。www2.tvboxnow.com1 [6 t R/ `% k8 Q# O2 }
3 i, v: V2 U& D0 ]* V$ c公仔箱論壇3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ U# @; d' u; }7 q4 M$ C6 U
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4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。9 O+ L; n7 |5 ]) P0 L
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5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。
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' |7 r$ j, l2 ] P6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。
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Tips
4 b5 B- S8 H2 M9 X; o0 j9 Ewww2.tvboxnow.com炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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