8 e7 Y4 s3 M( h) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
2 W! ~9 @1 ]# V# [# i2 X5 B6 y" k0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背骨(約480克)
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# a# M2 z& q& f: ~; |$ P公仔箱論壇調味：
; Q2 {2 z& U+ b3 A' J$ d: E韓國麵豉醬2湯匙、韓國魚露1湯匙、紹酒2茶匙、蜜糖少許
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做法：& X8 P+ a1 l4 w/ t3 {
1.豬背骨解凍洗淨，抹乾。
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: A! L% q# [/ U: Kwww2.tvboxnow.com2.反轉，在骨與骨中央的筋膜位置劃上數刀，有助入味。
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5 g7 w4 w/ x) y$ J; `0 ^0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把韓式麵豉醬(a)、魚露、紹酒加入，拌勻，置冰箱內醃最少4小時。www2.tvboxnow.com; W y$ K$ ^: [
+ N$ R0 t: ]. J; y* F x0 E4.預熱焗爐至攝氏200度，豬背骨置焗盤，入焗爐焗約18分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F1 F0 ^9 t% G" Q4 t4 F, q8 n
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5.反轉繼續焗15分鐘，直至肉熟，在表面掃上蜜糖，焗數分鐘，至上色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y, N' |* S* b5 J" H
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1 x: [% n7 E/ {公仔箱論壇Tips
- |" m& L% z2 v3 o+ S! B3 C" m如烹調時間不多，也可把豬背骨切成小件醃製，而烤焗時間也要相應縮短。
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9 c" r% k5 {, T; C, ?2 o, f! H$ ftvb now,tvbnow,bttvb食譜選用沒有辣味的已調味混合麵豉醬，在大型超市有售。- B# Y0 \4 R; x# ~' l! z1 t
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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