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材料︰www2.tvboxnow.com5 J2 A9 w8 R' }( ^1 i# R5 K& n
連骨雞件.....6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X6 y! B! a8 ^; n
新鮮鮑魚仔.....4隻www2.tvboxnow.com# p- s' ]4 _5 L+ h) C& _8 {
蝦乾.....1/2兩www2.tvboxnow.com3 U2 k/ D. U; g) X- S! K
中蝦.....4隻
/ Y+ Q! a2 r4 [3 }9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花.....1兩
* [" L/ Z4 J( T# O+ S9 M9 x- a公仔箱論壇辣椒乾.....6隻9 u0 }% W/ E6 c( p, R5 u
上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許
2 `3 K6 |: g+ H( F" a& S6 R" [7 M4 Q( w. [9 N( ~# }7 s8 u
" h) {9 M, k) p( U公仔箱論壇調味料︰www2.tvboxnow.com4 l( V7 F( c+ k
蝦醬.....1/3茶匙
5 a9 n, b9 Y1 l% h' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許www2.tvboxnow.com8 p5 R6 e7 y3 F. X2 }: j& `
$ m# e4 P6 n1 z4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, Z* {6 w/ K8 v! x
做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l8 b* h7 B$ W. `! V
1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。www2.tvboxnow.com1 A- y8 a4 o+ l( ^- R, d. ~
0 Q% o' ]# J7 T, i/ V+ p! E, h' _' J2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。
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3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。5 @& }+ _5 g/ b* x' m
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4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。( y$ H/ l& t) A' l8 C& d
公仔箱論壇; Y( e, p6 x: b7 ~# N1 H
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貼士：
) x/ @& N! a2 j2 t2 s1 jtvb now,tvbnow,bttvb蝦乾可以瑤柱、土魷取代。
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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