4 i1 m- f$ b$ R3 L! T, ewww2.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 |# V7 ]! S6 }) L5 l
香辣炸魚鬆材料：
& ^& U7 G. s: R U" @* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭1條、麵包糠適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u/ i- j: X- b. ?+ W& O {5 e" k
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芒果沙律材料：
4 E$ Y, ^2 c O" i& H8 }& M8 dwww2.tvboxnow.com椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量
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* K; s, ~; L6 ~www2.tvboxnow.com調味:
$ g5 }& z4 v! g6 K+ u& u( z七味辣粉適量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X5 r" s* R7 V. l
芒果沙律做法：
: r( Z* s5 I* f: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青芒果去皮，刨絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N& j' S* U8 w6 Z; J
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2.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻，上碟，灑上乾蔥片，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \. v" V1 q# Z; A. Y4 t" B8 r: m
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香辣炸魚鬆做法：
7 h' D4 ~) Q$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把烏頭起肉，隔水蒸約8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |$ M# K) f3 K$ U" O$ o+ K& ^
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2.把魚肉剁成魚鬆，加入麵包糠拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c) |0 Y- z6 E. `
/ }2 R9 g. h* n. u$ z7 }( ?2 wwww2.tvboxnow.com3.把魚頭及魚尾灑上生粉，下油鑊炸熟，隔去多餘油分，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* g& u/ p* p# V% s, }" @
# A' \& q, Q5 \# D7 N9 R& `4.把魚鬆下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分，上碟，灑上七味辣粉，即成。
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蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉，使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆，可使魚鬆更鬆化。! p% u% a" i% _& T' h) K) W( G
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發表於 2015-9-27 05:49 AM
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