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材料: 2 A- A! z& w: @7 z: r {2 t
三文魚柳200克、急凍毛豆（解凍）150克、荸薺（去皮，切粒）4粒、松子仁（炒香）4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜（撕成細片）1棵
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3 h) @5 g- {* j9 k. v0 `" _調味醃料（三文魚）： tvb now,tvbnow,bttvb( q+ z5 ?+ k# x) [+ R k
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許
0 U$ }, `0 [7 }2 d0 W% B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R% J! ?. k' a$ L) b
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醬汁： 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量
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做法:
# P+ k$ C- F8 X1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。
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2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉，拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。
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! z" X; |2 z# ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入生抽、清水調味，下松子仁拌勻，取出上碟，進食時用生菜片包裹伴吃。tvb now,tvbnow,bttvb4 B' y, O5 H* d+ B' j* N
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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