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材料:
4 q/ v8 t" u. p$ E; c' Ptvb now,tvbnow,bttvb紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片tvb now,tvbnow,bttvb# f6 E% i6 x5 V( y" R0 p8 m0 d" I
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調味: * n' k" W8 U. J0 g
鹽1茶匙、胡椒粉適量
! l" ]4 S' A) D0 U% T0 ?9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. _, L1 t: }2 J5 t; N0 a1 p2 O
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做法:
8 Y1 b* B. J8 d( Dwww2.tvboxnow.com1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。
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/ Q9 ~# R% }9 c; v2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。8 Q. y+ q, r& X w
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。公仔箱論壇9 o( k2 C2 ~: \; @/ Q2 K" T W
. }1 D* c+ e% G! x) o$ [0 P/ I公仔箱論壇4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。1 V6 F. N3 ]1 A) A! G, D$ x( a
9 a9 @% t7 Q' u- h4 F5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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9 R# R$ _; o( B* B1 n$ Jtvb now,tvbnow,bttvb6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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0 q* T# E5 {# H, u7 c3 j公仔箱論壇Tips:
" f9 I" Q7 r0 s* c8 J& ^' }% @/ }. Y紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。tvb now,tvbnow,bttvb+ I! h. J5 C' {
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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