( f6 Z2 Z) v. s0 ^1 o1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u5 D p9 ^1 V* o
粟米粒.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 | J* [1 W2 G7 @. u$ {6 f6 v0 u. n
長韭黃.....4 條. N5 a6 F: n( j- K8 k5 N1 z
上湯.....半個飯碗
; c5 O1 {5 A9 b/ U* e公仔箱論壇新鮮腐皮 .....4 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V5 D& p# q7 j& Q9 y7 j8 I
上湯生粉水.....適量
1 l' c8 O5 t, o8 l# H# w冬菇.....1兩（切粒）' E3 O, H. z( C i3 G: {) ]+ e
雲耳.....1兩（切粒）
4 ~: S/ f& }! V2 e1 F7 _雪耳.....1兩（切粒）- |7 t% H4 X% _3 N
竹笙.....1/2兩（切粒）
+ Z" j5 \7 m' `- t% v( k+ Twww2.tvboxnow.com甘筍.....1/2兩（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb( A" g2 `3 ~7 N1 Q1 o7 r* a
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做法：
4 X" [0 i/ U5 s& o- k* g3 `公仔箱論壇1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。
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2.將韭黃汆水後，用作紮口。公仔箱論壇/ R' V Z" ]: o( F5 |
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3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。
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4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。
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2 g( X9 N9 m( g( |+ z# _# S5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。公仔箱論壇# }3 Q7 @( r" p% Z
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貼士：
. r9 |1 \7 s J& ^; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。: ?+ p% P; j8 P& X4 q
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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