[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:         7 C. c) W2 `/ W; Z# Y+ y
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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! G/ e  @7 Q+ I- w; ]2 V: t! R& C調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B6 {3 d# M6 R$ \
蠔油適量、豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]  d8 B# |: }7 v4 x$ r5 @) k% E
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做法:        
' B. B% ?7 w. w1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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) p7 I: w3 I/ T0 ]2 b3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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3 Q6 E1 V6 e; Fwww2.tvboxnow.com4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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Tips:         tvb now,tvbnow,bttvb, e3 I5 Z# ^) i! F' n7 L# j* g
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。