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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌


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雞槌.....8隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @: a: e5 }" \" v

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調味
' d0 ]2 n3 N" g1 O' E蕃茄.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 c! T+ z; k1 x0 t% H  X5 w& `- K) o
蒜蓉.....1粒  
" Q3 k/ g4 ?. I/ c( s4 q# {/ Ttvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....1湯匙 % Z* p' b4 a. A3 ]4 ~, x( ]9 F
蜜糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. f8 o- T' V) r+ L
青檸汁.....1個
$ K/ v% I9 F# ]9 C: a- G糖.....1/2茶匙
8 y& C' Q7 L) J) ^3 R- L紅洋蔥.....1/4個 , m2 x  h0 Y9 u0 w6 W! {. b
青檸汁.....1/2個 ' C3 {, z# N5 i4 v7 X3 G
茴香粉.....1茶匙; O2 A: c$ z2 n9 g
百里香.....1茶匙
$ V' R" B4 w: j2 _$ v! B( Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉.....適量
% a+ s( ~5 u1 s& z; _" h" x) R公仔箱論壇芫茜(切碎).....少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 I  c! @0 z: K' v- s
鹽和黑胡椒.....適量
/ m% w  ]0 D; `: G紅辣椒(切碎).....1/2隻
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做法公仔箱論壇3 G2 U) Y" L$ ^1 M' x2 k
1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。! d( i, J5 d0 D% ~9 T
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3. 墨西哥加娜沙司醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `+ M8 D9 o; @+ V% D0 C& \+ y

; n2 [. X, Q# `2 ?. l% I+ Z7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。www2.tvboxnow.com8 r4 X9 ?# i( T3 Z6 Y+ a

9 P( J9 f/ [- O( u+ Q5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
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7. 雞槌拌沙司同吃。
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