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材料:
% }6 M) m; w- v$ m+ K9 U- i9 Twww2.tvboxnow.com鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量: P b- F1 M5 i5 N' C4 C1 S6 Z
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調味:
" n! m% U1 N' a% C/ D6 c鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
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! Z/ n! A/ z6 ]2 q' H公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z% E- H! p! d! E }' L
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e x0 ]* p% [4 e% V3 P3 i5 A
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2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。公仔箱論壇7 z5 k$ }6 B7 p# `2 ^" N
9 d' c- Z9 S& R c2 x' `www2.tvboxnow.com3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 c' [1 z# l( k# E
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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