2 O7 p0 n, D Z# Z& i4 btvb now,tvbnow,bttvb材料:
' O9 w, `1 I2 u8 A2 Ewww2.tvboxnow.com鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量$ P# {' [3 s2 K6 A n- z
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調味: * z% U# r7 x+ i" I# m2 ~
鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
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做法:
* m1 ]+ i+ _. s, e( Awww2.tvboxnow.com1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
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" g; X$ V1 E( Y: g; Ewww2.tvboxnow.com2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。
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3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。
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4 r k a2 ^0 {4 {7 M* d+ h. K4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]$ F0 ]4 C/ d& Y$ O
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e! a' A& {0 E+ z6 T. g/ {# x
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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